Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi, gıda ve su sektöründe çalışan bireylerin hijyen standartlarına uygun şekilde çalışmalarını sağlamayı ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarını öğretmeyi amaçlamaktadır. Eğitim, bu sektörlerde oluşabilecek riskleri minimize ederek, güvenli ve hijyenik bir iş ortamı yaratmayı hedefler.
Kapsam; gıda ve su hijyeni, temizlik ve sanitasyon kuralları, iş sağlığı ve güvenliği, risk değerlendirme yöntemleri ve çevresel sürdürülebilirlik gibi konuları içerir.
Eğitime şu niteliklerdeki kişiler katılabilir:
- Gıda üretim ve işleme sektöründe çalışanlar.
- Su arıtma ve dağıtım sektöründe görev alan bireyler.
- İş sağlığı ve güvenliği bilgisi edinmek isteyenler.
- Hijyen kurallarını öğrenmek ve uygulamak isteyen personel.
- Risk analizi ve yönetimi alanında çalışanlar.
Eğitimi tamamlayan katılımcılar:
- Hijyen standartlarına uygun şekilde çalışma becerisi kazanır.
- İş sağlığı ve güvenliği kurallarını etkin bir şekilde uygular.
- Risk analizi yaparak potansiyel tehlikeleri önceden tespit eder.
- Gıda ve su hijyenine dair pratik bilgiler öğrenir.
- Çalışma ortamında güvenli ve hijyenik koşulları sağlar.
- Mesleki yeterliliklerini artırarak iş verimliliğini geliştirir.
Eğitim İçeriği Başlıkları:
- İş Sağlığı ve Güvenliği Mevzuatı: Temel ilkeler ve yasal düzenlemeler.
- Gıda ve Su Hijyeni: Temizlik ve sanitasyon yöntemleri.
- Risk Yönetimi: Çalışma ortamındaki tehlikelerin analizi ve kontrolü.
- Ekipman Kullanımı: Hijyenik ekipmanların doğru ve güvenli kullanımı.
- Uygulamalı Çalışmalar: Hijyen kurallarına dair pratik uygulamalar.
- Çevresel Faktörlerin Yönetimi: Atık yönetimi ve çevresel sürdürülebilirlik.
Eğitim tamamen çevrimiçi platformlar üzerinden gerçekleştirilmektedir. Katılımcılar, interaktif materyaller, vaka analizleri ve uygulamalı çalışmalar ile mesleki bilgi ve becerilerini geliştirme fırsatı bulur. Eğitim teorik bilgileri pratik uygulamalarla destekler.